222/1955 Sb.

Vyhláška úřadu pro normalisaci, kterou se vyhlašují technické státní normy pro vuřty pro diabetiky, pro sádlo vepřové škvařené a pro hotová jídla — zavářky.

Poslední dostupné znění: 1955-12-282023-12-31 · 2 znění v historii →

§ 1

(1) Norma ČSN 57 7112 „Vuřty pro diabetiky” je od 1. října 1955 technickou státní normou.
(2) Norma vytyčuje zejména hlavní znaky technologického postupu a jedná o přejímání, dopravě a skladování vuřtů pro diabetiky.

§ 2

(1) Norma ČSN 58 0350 „Sádlo vepřové škvařené“ je od 1. ledna 1956 technickou státní normou.
(2) Norma platí pro škvařené vepřové sádlo, získané průmyslovým i domácím škvařením syrového sádla. Jedná o zkoušení, přejímání, balení, dopravě a skladování škvařeného vepřového sádla.

§ 3

* (1) Technickými státními normami od 1. ledna 1957 jsou normy:
ČSN 58 3630„Těstoviny jako zavářka do polévky“
ČSN 58 3631„Játrová rýže”
ČSN 58 3632„Játrové knedlíčky”
ČSN 58 3633„Houskové knedlíčky”
ČSN 58 3634„Morkové knedlíčky”
ČSN 58 3635„Vaječný svítek z třeného těsta”
ČSN 58 3636„Krupicové noky z odpalovaného těsta“
ČSN 58 3637„Osmažené omeletové nudle”
ČSN 58 3638„Omeletové nudle”
ČSN 58 3639„Moučné noky z odpalovaného těsta”.
(2) Normy platí pro přípravu pokrmů ve veřejném stravování v restauračních jídelnách.