(1) Výkupce je povinen vést evidenci uzavřených dodávkových smluv a evidenci plnění dodávek ovoce; ředitel (vedoucí) podniku pověřeného výkupem překontroluje před zápisem do evidence, zda smlouvy jsou náležitě vyhotoveny.

(2) Za správnost vyhotovení smluv, hlášení a vyúčtování kontraktace odpovídá ředitel podniku pověřeného výkupem.

(3) Základem pro zápisy do evidence a jediným dokladem o splnění dodávky je výkupní lístek.