(1) Norma ČSN 46 4421 „Plody kořeninové papriky“ je od 1. března 1955 technickou státní normou.

(2) Norma platí pro čerstvé plody papriky určené ke zpracování na mletou kořeninovou papriku. Vytyčuje hlavní znaky technologického postupu, jedná o přejímání, balení, dopravě a skladováni.