(1) Lihovarské závody mohou používat jen zařízení upraveného tak, aby zaručovalo spolehlivé zjištění vyrobeného množství alkoholu.

(2) Vyrobené množství alkoholu se musí zjišťovat lihovými kontrolními měřidly (dále jen „měřidla”) povolených soustav a typů; měřidlo musí být během výroby lihu trvale spojeno s chladičem výrobního zařízení. Zbavuje-li se při regeneraci líh denaturačních prostředků, musí být na chladič regeneračního zařízení připojeno měřidlo. Měřidlem musí být zjišťováno i množství rektifikátu v zušlechťovnách ovocných lihovin. Lihovarské závody jsou povinny si opatřit měřidlo vlastním nákladem, jakož i vlastním nákladem je udržovat v bezvadném stavu, opravovat a provádět na něm zlepšovací úpravy.

(3) Podle pokynů finančního odboru rady okresního národního výboru jsou lihovarské závody povinny zapisovat teplotu lihu protékajícího měřidlem; teplota se zjišťuje buď teploměrem umístěným v jímce pro lihoměr měřidla nebo jiným schváleným registrátorem teplot.

(4) Lihovarské závody jsou povinny vést záznam o příjmu a vydání lihu. Do příjmové části se zapisují: skutečná zásoba lihu přenesená z předcházejícího výrobního období nebo hospodářského roku, vyrobené množství lihu, převzaté množství lihu podle dodacích listů a jiných dokladů, přebytky při převzetí lihu, schodky zjištěné odběratelem, přebytky zjištěné při zjišťování zásob provedeném finančním odborem rady okresního národního výboru nebo podnikem, vrácené zásilky lihu. Do výdajové části se zapisují: veškerý vyskladněný líh, líh upotřebený ve vlastním závodě, přebytky zjištěné odběratelem při přejímání lihu, schodky zjištěné při přejímání vráceného lihu a schodky při zjišťování zásob provedeném finančním odborem rady okresního národního výboru. Záznam se každoročně uzavírá. Uzávěrku provádí lihovarský závod a záznam s doklady předloží finančnímu odboru rady okresního národního výboru k prověření a schválení. Ovocné lihovary zpracující kvasy pro pěstitele ovoce jsou povinny vést záznam o pěstitelských destilátech podle pokynů finančního odboru rady okresního národního výboru.

(5) Lihovarské závody jsou povinny poskytnout pracovníkům finančních odborů rad národních výborů veškerou pomoc, zejména při zjišťování vyrobeného množství alkoholu a zjišťování zásob lihu a dát jim k disposici potřebné přístroje a pomůcky (lihoměr, teploměr, váhy, nořitka a pod.), které musí odpovídat předpisům Státního úřadu pro míry, váhy a drahé kovy a být podle těchto předpisů ověřeny.

(6) Aby mohla být provedena úprava měřidla, je lihovarský závod povinen ohlásit 14 dnů předem finančnímu odboru rady okresního národního výboru příslušného podle sídla podniku počátek výroby lihu; rovněž je povinen ohlásit přerušení výroby na dobu delší než 10 dnů. Konečně je povinen ihned hlásit poruchy nebo závady na výrobním zařízení, které způsobují úbytek lihu, poruchy měřidla, porušení závěry na spojovacím potrubí měřidla včetně jeho příslušenství, na měřidle nebo na vzorkovacím měřicím kohoutu.