§ 5
V technické státní normě ČSN 57 1580 „Mražené mléčné výrobky“ se v čl. 5. v tab. I. mění první dva údaje a doplňuje se ještě nový údaj „Ovocné protlaky“ takto:
| Znak (vlastnosti) | Mražený smetanový krém | Eskymo | Mražený krém ovocný |
| Celkový obsah mléčného tuku nejméně | 12,0 % | 6,0 % | 7,0 % |
| U výrobků s příchutí kávovou nebo kakaovou nejméně | 11,7 % | — | — |
| Ovocné protlaky | — | — | 15,2 až 20,5 % |