* (1) Technickými státními normami od 1. dubna 1956 jsou normy:
Hotové výrobky — smetanové

ČSN 56 2001„Šlehačka v porcích a volně vážená“
ČSN 56 2003„Pařížská šlehačka v porcích“
ČSN 56 2004„Indiánky se šlehačkou“
ČSN 56 2005„Vaničky se šlehačkou“
ČSN 56 2006„Hoblovačky se šlehačkou“
ČSN 56 2007„Jádrové bezé“
ČSN 56 2008„Jádrové trubičky“
ČSN 56 2009„Dort se šlehačkou“
ČSN 56 2010„Bezé dort se šlehačkou“
ČSN 56 2011„Věnečky se žloutkovou šlehačkou“
ČSN 56 2012„Šátečky se žloutkovou šlehačkou“
ČSN 56 2013„Smetanové linecké košíčky“
ČSN 56 2014„Ovocné misky“
ČSN 56 2015„Banány s kávovou šlehačkou“
ČSN 56 2016„Pařížské kostky“
ČSN 56 2017„Pařížské kačenky“
ČSN 56 2018„Pařížský dort“
ČSN 56 2019„Svěženky“
ČSN 56 2020„Jahodové šlehačkové řezy“
ČSN 56 2021„Kakaové chlebíčky se šlehačkou“
ČSN 56 2022„Mírové řezy se šlehačkou“
ČSN 56 2023„Šlehačkové ledovky“
ČSN 56 2024„Kominíčky se šlehačkou“
ČSN 56 2025„Listové trubičky se šlehačkou“
ČSN 56 2026„Šátečky se šlehačkou“
ČSN 56 2027„Šodo chlebíček“
ČSN 56 2028„Kaštanové smetanové řezy“
ČSN 56 2029„Kaštanový smetanový dort“
ČSN 56 2030„Kaštanové smetanové kostky“
ČSN 56 2031„Kaštany se šlehačkou“
ČSN 56 2032„Kávové banány se žloutkovou šlehačkou“.

(2) Tyto normy platí pro výrobky smetanové.