* (1) Technickými státními normami od 1. dubna 1956 jsou normy.
Hotové výrobky kynuté

ČSN 56 2101„Vánočky a mazance cukrářské“
ČSN 56 2102„Koláče tlačené (metáčky)“
ČSN 56 2103„Koblihy cukrářské“
ČSN 56 2104„Koláče listové (plundry)“
ČSN 56 2105„Listové kynuté (šneky)“
ČSN 56 2106„Slané tyčinky s droždím“
ČSN 56 2107„Bratislavské rohlíčky“
ČSN 56 2108„Rumové preclíčky“
ČSN 56 2109„Anýzové kroužky“.

Hotové výrobky — čajové pečivo
ČSN 56 2121„Čajové linecké koláčky“
ČSN 56 2122„Čajové linecké pečivo — neplněné“
ČSN 56 2123„Čajové linecké pečivo polévané“
ČSN 56 2124„Čajové třené pečivo růžičky“
ČSN 56 2125„Čajové třené pečivo zdobené“
ČSN 56 2126„Čajové řezy s jamem“
ČSN 56 2127„Čajové vanilkové rohlíčky“
ČSN 56 2128„Čajové vaflové pečivo polévané“
ČSN 56 2129„Čajové jádrové pečivo tvarované“
ČSN 56 2130„Čajové žloutkové pečivo“
ČSN 56 2131„Čajové ovocné chlebíčky“
ČSN 56 2132„Čajové pečivo knoflíčky“
ČSN 56 2133„Čajové linecké pečivo plněné“
ČSN 56 2134„Čajové vaflové pečivo tvarované“
ČSN 56 2150„Pařížské pečivo vaječné“
ČSN 56 2151„Pařížské pečivo žloutkové“
ČSN 56 2152„Pařížské pečivo jádrové“
ČSN 56 2153„Pařížské ovocné placičky“
ČSN 56 2154„Pařížské kakaové placičky“
ČSN 56 2155„Pařížské čokoládové placičky“
ČSN 56 2156„Pařížské oříškové placičky“
ČSN 56 2160„Čajové pečivo jádrové (různé)“
ČSN 56 2161„Slané pečivo“.

(2) Tyto normy platí pro výrobky kynuté a čajové pečivo.