(2) Odhady předpokládané sklizně provádí výkupce přímo v sadech a zahradách za účasti zástupce místního národního výboru a pěstitele. Provádění odhadu je třeba věnovat náležitou péči, aby výše dodávkové povinnosti byla správně stanovena a pěstitel nebyl podhodnocením předpokladu sklizně zkrácen na možnosti dodávek přiměřeného množství ovoce na státní nákup za podmínek platných pro státní nákup.