§ 1
Norma ČSN 57 1142 „Smetanový sýr. Norma jakosti“ platí pro smetanový sýr, tj. přírodní, čerstvý, mírně solený, vyrobený průmyslově z pasterovaného mléka a smetany.
⚠ Zákon 248/1957 byl zrušen ke dni 2023-12-31.
Níže je poslední platné znění před zrušením — pro orientaci nebo studium historie. Pro aktuální právní úpravu hledej nahrazující předpis.