§ 1

S okamžitou platností se po dobu revize ruší níže uvedené československé státní normy pro masné výrobky a nahrazují se úsekovými normami ministerstva potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků:

1.ČSN 57 7220„Brněnský salám“
ČSN 57 7225„Debrecínský salám“
ČSN 57 7260„Uherský salám“
ČSN 57 7261„Imitace uherského salámu“
ČSN 57 7262„Turistický salám“
ČSN 57 7263„Turistický salám trvanlivý“
ČSN 57 7265„Lovecký salám“
ČSN 57 7266„Horalský salám“
ČSN 57 7311„Jazyková roláda hovězí“
ČSN 57 7312„Jazýčková roláda vepřové“
ČSN 57 7313„Cikánská pečeně“
ČSN 57 7410„Jaternice“
ČSN 57 7418„Tlačenka tmavá, lidová“
ČSN 57 7421„Játrový sýr“
ČSN 57 7422„Ovarové ramínko vařené“,
uveřejněné ve vyhlášce č. 92/1952 Ú. l.
2.ČSN 57 7143„Čabajská klobása“,
uveřejněná ve vyhlášce č. 94/1952 Ú. l.
3.ČSN 57 7316„Bůčkový závin světlý“
ČSN 57 7317„Bůčkový závin tmavý“
ČSN 57 7318„Pečínkový salám“
ČSN 57 7319„Debrecínská pečeně“,
uveřejněné ve vyhlášce č. 49/1955 Ú. l.