(1) Mlékárenské podniky, v jejichž sběrném obvodu jsou zemědělské závody se skotem stiženým tuberkulózou, musí provádět pasterizaci mléka zahřátím na předepsanou teplotu po dobu stanovenou příslušnými předpisy; k přípravě mléčných výrobků zle používat jen takto ošetřeného mléka. Odstředěné mléko a syrovátku je nutno zbavit tuberkulózních zárodků sušením nebo převařením. Mléko, které se nehodí k pasterizaci pro kyselost, musí být v zemědělském závodě před použitím převařeno. Odstředivkové kaly a jiné mléčné odpadky musí být zneškodněny spálením.