Vyhláška Úřadu pro normalizaci, kterou se podle § 14 vládního nařízení č. 46/1957 Sb., o technické normalizaci, vyhlašují změny a doplňky československých státních norem pro některé potravinářské výrobky

V československé státní normě ČSN 56 0620 „Pšeničná krupice hrubá (T 450)”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 bod 3 b) — požadavek na zrnitost — takto:
„b) mlýnským hedvábím na krupici č. 42 propadne nejvýše 10 % celkového množství”.

V československé státní normě ČSN 56 0621 „Pšeničná krupice jemná (T 450)”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 bod 3 b) — požadavek na zrnitost — takto:
„b) mlýnským hedvábím na krupici č. 62 propadne nejvýše 8 % celkového množství”.

V československé státní normě ČSN 56 0671 „Kroupy malé č. 3”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 bod 2 — požadavek na velikost — takto:
„kroupy malé č. 3 musí být kulatého tvaru. Sítem s kruhovými otvory průměru 2,75 mm propadne nejméně 95 váhových procent; sítem s kruhovými otvory průměru 2 mm propadne nejvýše 5 váhových procent. Kroupy nesmějí propadnout sítem s kruhovými otvory průměru 1 mm”.

V československé státní normě ČSN 56 0673 „Kroupy střední č. 7”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 bod 2 — požadavek na velikost — takto:
„sítem s kruhovými otvory průměru 3,25 mm propadne nejméně 95 váhových procent; sítem s kruhovými otvory průměru 2,75 mm propadne nejvýše 6 váhových procent. Kroupy nesmějí propadnout sítem s kruhovými otvory průměru 2 mm”.

V československé státní normě ČSN 56 0675 „Kroupy velké č. 10”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 bod 2 — požadavek na velikost — takto:
„Sítem s kruhovými otvory průměru 3,5 mm propadne nejvýše 5 váhových procent. Kroupy nesmějí propadnout sítem s kruhovými otvory průměru 3 mm”.

V československé státní normě ČSN 56 0695 „Ovesné vločky”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — bod 1 a 2 takto:
„1. vlhkost: nejvýše 11,5 %;
2. obsah příměsků:
a) nejvýše dovolený obsah pluch a neoloupaných zrn je 0,2 váhových procent,
b) nejvýše dovolený obsah „černých vloček” je 0,5 váhových procent.”

V československé státní normě ČSN 56 0710 „Hrách loupaný”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se mění v článku 3 bod 2 — obsah příměsků — takto:
Poznámka b) za čl. 3 se doplňuje takto: „zrna zahnědlá se počítají jednou polovinou”.
Dále se poznámka doplňuje novým bodem g) s tímto zněním:
„Loupaný hrách může obsahovat toto množství příměsků, které se zjišťují ve váhovém množství:

	cizí příměsi a poškozená zrna v %	neloupaný hrách v %	zrna narušená škůdci v %	zrna poškozená v %	hrachový odpad v %
a) hrách celý	1	2	—	5	—
b) hrách půlený	1	2	do 30	—	—
c) hrách zlomkový	2	2	nezjišťuje se	—	1“

„g) V hrachu půleném nesmí být více než 5 % zlomků hrachu [viz bod e)].”

V československé státní normě ČSN 56 0770 „Pšeničná mouka krmná (T 3900)”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — mění bod 2 a 4 b) takto:
„2. obsah hrubého proteinu (N × 6,25): nejméně 13,5 % v sušině;
4. požadavek na zrnitost: b) mlýnským hedvábím na mouku č. 6 musí propadnout nejméně 50 % celkového množství”,

V československé státní normě ČSN 56 0771 „Žitná mouka krmná (T 4200)”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — mění bod 2 a 4 b) takto:
„2. obsah hrubého proteinu (N X 6,25): nejméně 13,5 % v sušině;
4. požadavek na zrnitost: b) mlýnským hedvábím na mouku č. 6 musí propadnout nejméně 50 % celkového množství”.

V československé státní normě ČSN 56 0776 „Otruby pšeničné”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — mění bod 4 a 5 b) takto:
„4. kyselost vyjádřená v mg KOH/100 g: nemá překročit 400;
5. požadavek na velikost: b) zbytek na ocelovém tkanivu č. 18 smí být nejvýše 50 %”.

V československé státní normě ČSN 56 0777 „Otruby žitné”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — mění bod 4 a 5 b) takto:
„4. kyselost vyjádřená v mg KOH/100 g: nemá překročit 400;
5. požadavek na velikost: b) zbytek na ocelovém tkanivu č. 18 smí být nejvýše 50 %”.

V československé státní normě ČSN 56 0787 „Ovesné omelky”, uveřejněné ve vyhlášce č. 108/1954 Ú. l., se v článku 2 — fyzikálně chemické znaky jakosti — mění bod 2 a 5 a), b) takto:
Za článek 2 se vkládá tato poznámka: „Ovesných omelků se smí použít jen k výrobě melasového krmiva”.
„2. obsah hrubého proteinu (N X 6,25): nejméně 6 % v sušině;
5. požadavek na velikost: ocelovým tkanivem, č. 8 přepadne nejvýše 20 %”.

Tato vyhláška nabývá účinnosti ode dne 1. července 1959.