(2) Norma spotřeby potravin v kursech pořádaných v zařízeních resortů činí v letním období (od 1. dubna do 30. září) nejvýše 10,60 Kčs a v zimním období (od 1. října do 31. března) nejvýše 11,30 Kčs denně na jednoho účastníka. V těchto částkách není zahrnuta osobní ani věcná režie spojená s přípravou stravy a s provozem stravovacího zařízení. Pořadatel kursu musí dbát, aby celkové náklady na potraviny odpovídaly v průměru stanoveným normám spotřeby potravin.