Vyhláška Ústřední rady odborů, kterou se stanoví spotřební materiálové normy, ceny a finanční limity pro základní dietní jídla v závodním stravování

Závodní jídelny a závodní dietní jídelny se řídí při přípravě základních dietních jídel spotřebními materiálovými normami, které vydalo ministerstvo vnitřního obchodu pro dietní stravování v restauracích a jídelnách.^*)

Strávníci, kteří se stravují dietně v závodních jídelnách nebo závodních dietních jídelnách, platí za základní dietní jídla připravená podle spotřebních materiálových norem pro základní dietní jídla tyto ceny:

Druh diety:	Kčs
žaludeční - šetřící	4,30
žaludeční - dráždivá	4,30
protisklerotická	4,-
žlučníková	4,30
jaterní	4,30
bezpurinová	4,-
redukční	3,50
diabetická	5,20
neslaná	3,50
výživná	5,40

Pro spotřebu potravin na jedno jídlo podle spotřebních materiálových norem pro základní dietní jídla a pro jednotlivé skupiny diet stanoví se tyto průměrné roční finanční limity:

Druh diety:	Finanční limit na jedno jídlo v maloobchodních cenách Kčs
žaludeční - šetřící	4,65
žaludeční - dráždivá	4,65
protisklerotická	4,35
žlučníková	4,65
jaterní	4,65
bezpurinová	4,35
redukční	3,85
diabetická	5,55
neslaná	3,85
výživná	5,75

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. dubna 1962.