(1) Sádlo z porážek nakupují sběrny sádla. Sádlo musí být odevzdáno do sběrny do 7 dnů po provedení porážky. Sběrna sádla vystaví při převzetí sádla nákupní lístek, v němž uvede: jméno a přesnou adresu chovatele prasete, datum převzetí, váhu sádla, cenu za 1 kg a úhrnnou částku k výplatě. Nákupní lístek podepíší dodávající i zástupce sběrny.