(1) Dodavatel dodává drůbež podle druhů a u hus též podle jakostních tříd. Současně odevzdá odběrateli veterinární osvědčení o zdravotní nezávadnosti drůbeže. Množství drůbeže a zařazení do jakostních tříd je odběratel povinen prověřit ihned při odběru od předávající organizace.

(2) Počet kusů, čistou váhu a jakostní třídy, zjištěné při odběru potvrdí odběratel dodavateli na dodacím listě.

(3) Nedojde-li mezi organizacemi k dohodě o zařazení drůbeže do jakostních tříd, o celkovém stavu nebo o srážce na nakrmenost, musí být prověřena jakost a nakrmenost u každého kusu jednotlivě. Nedojde-li ani pak k dohodě, rozhodne o zařazení do tříd jakosti a o srážce na nakrmenost Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků, popřípadě veterinární zařízení. Odběratel je povinen do příchodu Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků (veterinárního zařízení) spornou partii drůbeže ustájit odděleně.

(4) V případě, že o to dodavatel požádá, je odběratel povinen zajistit provedení kontrolní porážky drůbeže. Kontrolní porážka drůbeže musí být provedena přednostně týž den nebo nejpozději následující den po odběru.

(5) Dodací list potvrzený odběratelem, popřípadě doplněný rozhodnutím Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků nebo veterinárního zařízení je podkladem pro fakturaci.

(6) Dodávky drůbeže nemocné, z chovů nebo oblastí zamořených nemocemi nebo drůbeže podezřelé z nakažení nebo nákazy se hodnotí podle konečného výsledku prohlídky a posouzení masa veterinárním zařízením; porážka musí být provedena v den převzetí, nejpozději však následující pracovní den. Tuto drůbež převezme odběratel jen se souhlasem veterinárního zařízení. Náklady spojené s porážkou hradí dodavatel. Podklady pro fakturaci odešle odběratel dodavateli do 24 hodin po rozhodnutí veterinárního zařízení.