(1) Organizace plánuje a zajišťuje v souladu s platnými mzdovými předpisy a normami a podle metodických pokynů Státní plánovací komise počet pracovníků, mzdový fond a osobní náklady mimo mzdový fond, dále plánuje a zajišťuje podle metodických pokynů Státní plánovací komise potřebné investice a generální opravy, jakož i veškeré prostředky pro údržbu závodní jídelny. Financování závodních jídelen upravují zvláštní předpisy ministerstva financí.
(2) Při investiční výstavbě nových podniků je povinností příslušných investorů zajistit v plánu financování výstavby závodních jídelen potřebné kapacity a vybavení.
(3) Odpisy ze základních prostředků používaných závodní jídelnou u hospodářské a zvláštní rozpočtové organizace jsou součástí vlastních nákladů organizace.
(4) Organizace, u níž je závodní jídelna zřízena, poskytuje bez náhrady závodní jídelně místnosti, otop, elektřinu, plyn, páru, vodu a podle potřeby i dopravní prostředky včetně pohonných hmot, platu řidiče a závozníka pro dopravu zásob a jídel na pracoviště.
(5) Organizace hradí běžné opravy budov sloužících výhradně účelům závodního stravování, s výjimkou běžných oprav místností.
(6) Organizace, jejíž pracovníci se stravují v cizí závodní jídelně na základě smlouvy nebo jen se souhlasem své organizace a závodního výboru, anebo jejíž pracovníci se dietně stravují v nejbližší cizí závodní jídelně, jsou povinny uhradit měsíčně organizacím, které jídelny provozují, poměrný díl odpisů základních prostředků a nákladů na služby poskytované bez náhrady podle odstavce 4 a 5. Výše úhrady je součástí smlouvy mezi organizacemi a může být stanovena paušálem.
(7) Způsob a výši náhrady části nákladů spojených s přípravou jídel pro důchodce a studující stanoví Ústřední rada odborů v dohodě se Státním úřadem sociálního zabezpečení a s ministerstvem školství a kultury.
(8) U sdružené závodní jídelny poskytují příslušné organizace podle smlouvy poměrný díl úhrady nákladů na základní prostředky, poměrný díl odpisů základních prostředků a nákladů na služby poskytované bez náhrady té organizaci, která závodní jídelnu provozuje.
(9) Organizace, která zřídila jídelnu bez přípravy jídel, vybavuje ji potřebným zařízením a udržuje ji v řádném stavu. Hradí též náklady na služby poskytované bez náhrady podle odstavce 4 a 5.