§ 32
Zelenina, ovoce a vinné hrozny
Jakost výrobků se posuzuje a hodnotí podle těchto technických norem:
| košťálová zelenina (brukev, kadeřávek, kapusta hlávková, kapusta růžičková, květák, brokolice, zelí hlávkové) | ČSN 46 3110 |
| kořenová zelenina (celer, černý kořen, červená řepa (cvikla), karotka a mrkev, křen, ovesný kořen, pastinák, petržel, ředkev, ředkvička, vodnice) | ČSN 46 3120 |
| listová zelenina (čínské zelí, hlávkový salát, polníček, reveň, rychlené puky salátové čekanky, špenát, štěrbák) | ČSN 46 3130 |
| lusková zelenina (fazolové lusky, hrachové lusky) ČSN 46 3140 plodová zelenina (lilek, melouny cukrové, melouny vodové, okurky nakládačky, okurky salátové, paprika zeleninová, rajčata, tykev, patisony) | ČSN 46 3150 |
| cibulová zelenina (cibule kuchyňská, cibule k řezu, cibule šalotka, česnek, pažitka, pór) | ČSN 46 3160 |
| chřest | ČSN 46 3170 |
| kukuřice jedlá | ČSN 46 3171 |
| kopr | ČSN 46 3172 |
| jahody zahradní | ČSN 46 3031 |
| jádrové ovoce (jablka, hrušky, jeřabiny, kdoule, mišpule) | ČSN 46 3010 |
| padaná jablka | ČSN 46 3011 |
| peckové ovoce (broskve, meruňky, mirabelky, pološvestky, renklody, slívy, švestky pravé, třešně, višně) | ČSN 46 3020 |
| bobulové ovoce (angrešt, maliny, ostružiny, rybíz bílý, červený a černý) | ČSN 46 3030 |
| skořápkové ovoce čerstvé (kaštany jedlé, lískové ořechy, nezralé mandle a zralé čerstvé mandle, zelené (nezralé) vlašské ořechy, zralé čerstvé vlašské ořechy a zralé suché vlašské ořechy) | ČSN 46 3050 |
| suché skořápkové ovoce | ČSN 56 8189 |
| stolní hrozny révy vinné | ČSN 46 3041 |
| hrozny hybridů | ČSN 46 3042 |
(1) Zelenina, ovoce a vinné hrozny se posuzují podle ČSN 46 3000 - Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu (ovoce čerstvé, zelenina čerstvá) - a podle ustanovení této vyhlášky.
(2) Na dodávky ovoce a zeleniny uzavírají odběratelé dlouhodobé smlouvy přednostně se zemědělskými organizacemi, kterým okresní zemědělská sdružení (výrobní zemědělské správy), popř. jim nadřízené orgány přiznají charakter organizací specializovaných na výrobu ovoce nebo zeleniny. Roční objemy dodávek se zpřesňují v termínech stanovených pro uzavírání smluv (§ 2 odst. 2). Se zemědělskými organizacemi, se kterými nebudou sjednány dlouhodobé dodávkové smlouvy, uzavře odběratel smlouvu o dodávce na rok.
(3) Dodací lhůty u zeleniny, ovoce a vinných hroznů se sjednávají v roční smlouvě na měsíční nebo sezónní období. Pokud se dodací lhůty sjednávají na měsíční období, upřesňují se vždy do 27. dne předcházejícího měsíce.
(4) Plnění smlouvy a penalizace se u jednotlivých druhů zeleniny, ovoce a u vinných hroznů posuzují podle množství sjednaného pro příslušný měsíc nebo sezónní období.
(5) Za účelem zabezpečení rovnoměrné sklizně, nákupu a zásobování zeleninou uzavírají odběratelé v rámci smluv o dodávce zemědělských výrobků písemné dohody o dodávce zeleniny s rozdělením na kratší časová období. Při uzavírání dohody se zemědělskou organizací se vychází z uzavřené smlouvy o dodávce zemědělských výrobků a ze současného i předpokládaného stavu ve vegetaci.
(6) Zemědělské organizace jsou povinny:
b) dodávat zeleninu, ovoce a vinné hrozny v obalech poskytnutých odběratelem, pokud technická norma nedovoluje dodávku bez obalů;
a) oznamovat odběrateli vždy dva dny předem druh, jakost a množství výrobků, které dodávají, s výjimkou dodávek uskutečňovaných v rámci krátkodobé dohody;
c) vrátit na svůj náklad zapůjčené obaly do 10 dnů od vyzvání k jejich vrácení.
b) včas a bezplatně poskytnout zemědělským organizacím nepoškozené obaly pro dodávky zeleniny, ovoce a vinných hroznů, a to vždy na množství, které bude podle dohody nebo oznámení zemědělské organizace dodáno; současně jim zdarma vydat jakostní štítky.
(7) Odběratelé jsou povinni:
a) odebrat v měsíční (sezónní) dodací lhůtě smluvně dohodnuté (zpřesněné) množství výrobků v jakosti odpovídající technickým normám tak, aby nevčasným odběrem nedošlo k jejich znehodnocení (změně jakosti);
(8) Při dodávce kořenové zeleniny s vyšší příměsí na kořenech ulpělé nebo odpadávající zeminy, než stanoví příslušná technická norma, se čistá váha určí tak, že se odečte množství zeminy převyšující odchylku přípustnou technickou normou.
(9) Penále za nedodaných nebo neodebraných 100 kg (kusů, svazků) zeleniny, ovoce nebo vinných hroznů se stanoví ve výši 5 % ze smluvně dohodnuté ceny I. jakostní třídy.