a) u ovoce hodnota sklizně pojištěného druhu z výměry plodných sadů tímto druhem skutečně osázené, vyjádřená v ceně, za níž má být ovoce realizováno podle výrobně finančního plánu zemědělské organizace pro příslušný rok (dále jen „plánovaná realizační cena“). Množství sklizeného ovoce se určuje podle průměrného hektarového výnosu, který zemědělská organizace docílila za poslední pětileté období, a pokud daný druh ovoce takto nepěstovala, podle průměrného výnosu, který docílila za dobu kratší, nejméně však za dobu tří let v posledních pěti letech. Nepěstovala-li zemědělská organizace daný druh ani po tři roky, je pojištěným výtěžkem hodnota plánovaného množství jeho sklizně, uvedeného ve výrobně finančním plánu zemědělské organizace. Pojištěný výtěžek činí vždy nejméně 60 % a nejvýše 100 % této hodnoty;