§ 2
Česká zemědělská a potravinářská inspekce kontroluje u fyzických a právnických osob, které vyrábějí nebo uvádějí do oběhu (dále jen „kontrolované osoby“) zemědělské, mydlářské, saponátové nebo tabákové výrobky (dále jen „výrobky“) a potraviny v rozsahu stanoveném zvláštním předpisem,1)
a) zda tyto výrobky a potraviny odpovídají požadavkům stanoveným zvláštními předpisy,2)
b) zda při výrobě nebo uvádění do oběhu těchto výrobků a potravin jsou dodržovány podmínky stanovené zvláštními předpisy,2)
c) zda kontrolované osoby splnily povinnosti stanovené zvláštními předpisy,2)
d) zda pro potraviny stanovené zvláštním předpisem bylo vydáno písemné prohlášení o shodě,1) zda vlastnosti těchto potravin uvedených do oběhu odpovídají písemnému prohlášení o shodě a zda toto prohlášení bylo vydáno způsobem a v rozsahu stanoveném zvláštním předpisem,1)
e) zda nedochází ke klamání spotřebitele,2a)
f) zda výrobky a potraviny uváděné na trh jsou bezpečné.2c)