9. § 31 znie:
„§ 31
(1) Organizácia zaradí odbytové stredisko verejného stravovania (ďalej len „odbytové stredisko“) do kategórie a skupiny v súlade s príslušnou odborovou normou.3)
(2) Ak sa zmenia podmienky, na základe ktorých bolo odbytové stredisko zaradené do kategórie a skupiny, je organizácia povinná bezodkladne zmeniť jeho zaradenie.