(1) Závodní stravování zabezpečuje organizace podáváním teplých hlavních jídel, popřípadě dietních jídel (dále jen „hlavní jídla“) v průběhu pracovní směny, podáváním doplňkových jídel a potravin a nápojů k občerstvení; za pracovní směnu se přitom považuje výkon práce delší než tři hodiny. Jestliže to hygienické, bezpečnostní nebo závažné provozní důvody nedovolují, může organizace se souhlasem příslušného odborového orgánu výjimečně stanovit, aby hlavní jídla byla poskytována v jiné vhodné době.