a) kontrolu úplnosti údajů na přihlášce chmele k ověření,

b) kontrolu totožnosti chmele podle štítku,

c) odstranění štítku a plomb z obalu,

d) dohled na úpravy chmele,

e) zapečetění a zaplombování obalů s chmelem, s výjimkou obalů s chmelem granulovaným a mletým,

f) označení obalů s chmelem údajem o tom, zda jde o chmel upravený nebo neupravený.