(2) Odstavec 1 se nevztahuje na provozovatele jatek, který poráží

a) prasata podléhající klasifikaci podle přímo použitelného předpisu Evropské unie upravujícího klasifikaci jatečných zvířat²⁷) v ročním průměru nejvýše do 200 kusů týdně,

b) pouze prasata narozená a vykrmená ve vlastních chovných zařízeních a všechna jatečně upravená těla bourá,

c) skot podléhající klasifikaci podle přímo použitelného předpisu Evropské unie upravujícího klasifikaci jatečných zvířat²⁷) v ročním průměru nejvýše do 20 kusů týdně.