EVIDENCE LIHU
(k § 15 odst. 2 zákona o lihu)
§ 18
Záznam o příjmu a vydání lihu
(1) Záznam o příjmu a vydání lihu včetně množství lihu obsaženého v surovinách, polotovarech a hotových výrobcích (dále jen „záznam“) vedou právnické a fyzické osoby uvedené v § 15 odst. 1 zákona o lihu na tiskopisu, jehož vzor je uveden v příloze č. 3.
(2) Samostatný záznam se vede v každé provozovně, kde je líh vyráběn, upravován, skladován nebo fyzicky zpracováván.
(3) Záznam o syntetickém lihu se vede odděleně od záznamu o kvasném lihu.
(4) Právnické a fyzické osoby uvedené v § 22 vedou samostatný záznam o lihu nedenaturovaném a lihu zvláštně denaturovaném.
(5) Provozuje-li právnická nebo fyzická osoba současně několik činností, u kterých se vede záznam podle § 19 až 23, vede samostatný záznam pro každou tuto činnost.
(6) Při nákupu lihu se eviduje v příjmové části záznamu
a) množství lihu podle dodacího listu, nepřesahují-li ztráty při dopravě normu ztrát stanovenou zvláštním předpisem,6)
b) skutečné množství lihu podle přejímacího listu, přesahují-li ztráty při dopravě normu ztrát nebo byl-li při přejímce zjištěn přebytek,
c) množství dovezeného lihu podle celního prohlášení7) potvrzeného celním orgánem nebo množství přijatého lihu podle dokladu o jeho příjmu, pokud není povinnost vystavovat dodací list podle § 12 odst. 7 zákona o lihu.
(7) Při nákupu lihu se eviduje ve výdejové části záznamu podle přejímacího listu úbytek lihu při dopravě, nedošlo-li k překročení normy ztrát.
(8) Při prodeji lihu se eviduje v příjmové části záznamu
a) úbytek lihu při dopravě podle přejímacího listu, došlo-li k překročení norem ztrát,
b) zvlášť úbytek lihu při dopravě podle přejímacího listu, nedošlo-li k překročení norem ztrát,
c) množství lihu podle dodacího listu, došlo-li ke ztrátě celé zásilky.
(9) Při prodeji lihu se eviduje ve výdejové části záznamu
a) množství vyskladněného lihu podle dodacího listu bez ohledu na výši ztrát při dopravě,
b) množství vyskladněného lihu podle dokladu o jeho vyskladnění, není-li povinnost vystavovat dodací list podle § 12 odst. 7 zákona o lihu,
c) množství lihu podle přejímacího listu, byl-li při přejímce u kupujícího zjištěn přebytek.
(10) V příjmové části záznamu pod ostatními příjmy a ve výdejové části záznamu pod ostatními výdeji se eviduje oběh lihu mezi provozovnami téhož subjektu a dále nepředvídané a nepravidelné příjmy a vydání lihu. Jde zejména o dary, vzorky odebrané nebo vrácené státními orgány, zboží vrácené kupujícím nebo komisionářem, manka a škody, u nichž vznikla daňová povinnost podle zvláštního předpisu,8) snížení výdejové části záznamu podle § 15 odst. 4, líh spotřebovaný při přezkoušení činnosti měřidla apod.
(11) Samostatný záznam vede zhotovitel při zpracování lihu pro objednatele. V příjmové části záznamu eviduje zhotovitel množství lihu přijatého od objednatele, ve výdejové části eviduje množství lihu ve zhotovených výrobcích předaných objednateli.
(12) Správa státních hmotných rezerv vede záznam v rozsahu stanoveném pro ostatní zpracovatele lihu v § 22.
(13) Distributoři léčiv8a) (dále jen „distributor“) vedou záznam o lihu denaturovaném lékařským benzinem s nejmenším přídavkem 10 l lékařského benzinu na 1 m3 etanolu (dále jen „lihobenzin“) v rozsahu stanoveném pro ostatní zpracovatele lihu v § 22.
(14) Ustanovení odstavce 1 neplatí pro lihobenzin nakupovaný, prodávaný a spotřebovaný v lékárnách a zdravotnických zařízeních.
(15) Lékárny a zdravotnická zařízení vykazují příjem a vydání lihobenzinu podle samostatné evidence příjmu, vydání a spotřeby v kilogramech nebo litrech lihobenzinu. V této evidenci musí rozlišit lihobenzin s odlišnou koncentrací etanolu. Vedení záznamu podle § 22 se nevyžaduje a evidence se předkládá celnímu úřadu na vyžádání.
§ 19
Vedení záznamu v lihovarech, s výjimkou pěstitelských pálenic, a zvláštních lihovarech
(1) V příjmové části záznamu se eviduje:
a) počáteční zásoba lihu,
b) vyrobené množství lihu podle § 10 odst. 6 (výrobní list),
c) množství lihu podle § 18 odst. 6 a 8,
d) ostatní příjmy lihu podle dokladu o příjmu.
(2) Ve výdejové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu podle § 18 odst. 7 a 9,
b) ostatní vydání lihu podle dokladu o výdeji.
§ 20
Vedení záznamu v pěstitelských pálenicích
(1) V příjmové části záznamu se eviduje:
a) počáteční zásoba lihu,
b) množství lihu podle § 10 odst. 6 (výrobní list),
c) ostatní příjmy lihu podle dokladu o příjmu.
(2) Ve výdejové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu obsaženého v destilátech vydaných pěstitelům podle zvláštní evidence stanovené v § 4 odst. 9 zákona o lihu,
b) líh vyskladněný pro jiné lihovary nebo zvláštní lihovary podle dodacího listu,
c) množství lihu v úkapech a dokapech znehodnocených podle § 2 odst. 1,
d) ostatní vydání lihu podle dokladu o výdeji.
(3) Zápis ve výdejové části záznamu podle odstavce 2 písm. a) se provádí pravidelně k poslednímu dni kalendářního měsíce.
§ 21
Vedení záznamu u výrobců lihovin
(1) V příjmové části záznamu se eviduje:
a) počáteční zásoba lihu,
b) množství lihu podle § 18 odst. 6 a 8,
c) množství lihu obsaženého v nakoupených surovinách a polotovarech včetně množství lihu obsaženého ve víně určeného pro výrobu lihovin a ostatních alkoholických nápojů,
d) ostatní příjmy lihu podle dokladu o příjmu.
(2) Ve výdejové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu obsaženého ve vyskladněných hotových výrobcích, polotovarech a surovinách včetně množství lihu obsaženého ve víně původně určeného k výrobě lihovin a ostatních alkoholických nápojů,
b) množství lihu podle § 18 odst. 7 a 9,
c) množství lihu obsaženého v hotových výrobcích vydaných komisionáři na základě komisionářské smlouvy,9)
d) ostatní vydání lihu podle dokladu o výdeji.
(3) Množství lihu podle odstavce 2 písm. a) se zaznamenává buď průběžně na základě dokladu o jeho vyskladnění, nebo souhrnně nejdéle k poslednímu dni kalendářního měsíce na základě evidence vedené podle § 25.
§ 22
Vedení záznamu u ostatních zpracovatelů lihu s výjimkou octáren
(1) V příjmové části záznamu se eviduje:
a) počáteční zásoba lihu,
b) množství lihu podle § 18 odst. 6 a 8,
c) množství lihu obsaženého v nakoupených surovinách a polotovarech,
d) ostatní příjmy lihu podle dokladu o příjmu.
(2) Ve výdejové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu podle § 18 odst. 7 a 9,
b) množství lihu obsaženého ve vyskladněných hotových výrobcích,
c) množství lihu spotřebovaného při výrobě výrobků, které líh neobsahují,
d) ostatní vydání lihu podle dokladu o výdeji.
(3) Množství lihu podle odstavce 2 písm. b) se zaznamenává buď průběžně na základě dokladu o vyskladnění, nebo souhrnně nejdéle k poslednímu dni kalendářního měsíce na základě evidence vedené podle § 25. Množství lihu podle odstavce 2 písm. c) se zaznamenává jednou měsíčně na základě evidence vedené podle § 25.
§ 23
Vedení záznamu v octárnách
(1) V příjmové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu podle § 18 odst. 6,
b) ostatní příjmy lihu podle dokladu o příjmu.
(2) Ve výdejové části záznamu se eviduje:
a) množství lihu podle § 18 odst. 7,
b) množství lihu použitého k denaturaci podle záznamu o denaturaci.10)
§ 24
Uzavírání záznamu
(1) Záznamy vedené podle § 19 až 23 uzavírají právnické a fyzické osoby v těchto lhůtách:
a) lihovary průmyslové, zvláštní lihovary provádějící rafinaci lihu nebo zušlechťování destilátů a Správa státních hmotných rezerv každoročně k 30. září,
b) lihovary zemědělské a ovocné každoročně dnem ukončení sezonní výroby, při nepřetržité výrobě každoročně k 30. září,
c) pěstitelské pálenice dnem ukončení sezonní výroby, nejpozději však dnem ukončení výrobního období,11)
d) lihovary a zvláštní lihovary neuvedené pod písmeny a) až c), výrobci lihovin a ostatní zpracovatelé lihu včetně octáren každoročně k 31. prosinci,
e) průmyslový lihovar nebo zemědělský lihovar, pokud je současně i výrobcem lihovin, octa nebo zpracovatelem lihu, uzavírá samostatně vedené záznamy dnem ukončení sezonní výroby lihu, při nepřetržité výrobě lihu každoročně dnem 30. září,
f) ovocný lihovar, který je současně i výrobcem lihovin, octa nebo zpracovatelem lihu, uzavírá samostatně vedené záznamy každoročně dnem 31. prosince. Po dohodě s celním úřadem může tyto záznamy uzavřít i dnem ukončení sezonní výroby lihu, případně při nepřetržité výrobě lihu každoročně dnem 30. září.
(2) Při ukončení činnosti se záznamy uzavírají tak, aby zpráva o jejich uzavření mohla být předložena ve lhůtě stanovené v odstavci 8.
(3) Při uzavírání záznamu se rekapituluje příjem a vydání lihu a zjistí se evidovaná zásoba lihu v měřicích jednotkách.
(4) Ke dni uzávěrky záznamu provede výrobce či zpracovatel lihu fyzickou inventuru zásob lihu, surovin, polotovarů a hotových výrobků, při níž zjistí skutečnou zásobu lihu v měřicích jednotkách.
(5) Celní úřad může v rámci daňové kontroly uzavřít záznam kdykoliv, bez ohledu na lhůty uvedené v odstavci 1. Ke dni uzavření záznamu provede zjištění skutečných zásob lihu celní úřad.
(6) Skutečná zásoba lihu zjištěná podle odstavce 4 nebo 5 tvoří počáteční zásobu lihu v příjmové části záznamu pro následující období.
(7) Vede-li právnická nebo fyzická osoba více samostatných záznamů, uzavírá každý záznam zvlášť.
(8) O uzavření záznamu zpracuje právnická či fyzická osoba písemnou zprávu, která musí obsahovat:
a) rekapitulaci příjmové a výdejové části záznamu s vyčíslením evidované zásoby lihu,
b) výsledek fyzické inventury s vyčíslením skutečné zásoby lihu,
c) základ pro výpočet normovaných ztrát lihu včetně výpočtu normovaných ztrát lihu, v členění podle druhu norem ztrát podle zvláštního předpisu,12) a celkové množství lihu evidované v příjmové části záznamu podle § 18 odst. 8 písm. b).
(9) Subjekty uvedené v odstavci 1 předloží celnímu úřadu zprávu o uzavření záznamu do 30 dnů od lhůty pro její uzavření, subjekty uvedené v odstavci 2 předloží tuto zprávu ke dni vzniku daňové povinnosti podle zákona o spotřebních daních.13)
(10) Subjekt, který vede více samostatných záznamů, předloží souhrnnou zprávu podle odstavců 8 a 9, do níž zahrne údaje z jednotlivých samostatných záznamů.
§ 25
Vedení ostatní evidence
Pro účely zaznamenání množství lihu ve výdejové části záznamu podle § 22 odst. 2 písm. c) vedou zpracovatelé lihu průkaznou evidenci, z níž bude zřejmé množství lihu spotřebovaného při výrobě výrobků, které líh neobsahují. Vedou-li výrobci lihovin a zpracovatelé lihu též průkaznou evidenci o množství lihu podle § 21 odst. 2 písm. a) a d) a § 22 odst. 2 písm. b) a d), mohou příslušné zápisy ve výdejové části záznamů provádět souhrnně podle této evidence, nejdéle však k poslednímu dni kalendářního měsíce.
§ 26
Zaokrouhlování
Při zaokrouhlování vypočteného a evidovaného množství lihu v měřicích jednotkách se hodnota do 0,5 litru etanolu nezapočítává, hodnota 0,5 litru etanolu a vyšší se zaokrouhluje na celý litr etanolu nahoru. V případech, kdy se jeden uzavřený úkon skládá z řady jednotlivých dílčích úkonů, provádí se zaokrouhlování až při závěrečném součtu.