k vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Tabulka 1
Tabulka 2
Přípustné záporné objemové odchylky od deklarovaného objemu

obaly; deklarovaný obsah	nejvýše přípustná záporná odchylka
přepravní obaly (sudy, cisterny apod.)	- 1,0 %
spotřebitelské obaly (láhve, plechovky, minisoudky apod.):
0,25 l	- 3,6 %
0,33 l, 0,375 l, 0,5 l	- 3,0 %
0,75 l	- 2,0 %
1,0 l až 5,0 l	- 1,5 %

Ukazatel		Skupina piva
		nealkoholická	se sníženým obsahem alkoholu	stolní	výčepní	ležáky	speciální		portery
Skutečné prokvašení %	tmavá piva	nestanoveno		min. 45
	ostatní piva	nestanoveno		min. 50					nestanoveno
Alkohol2) v % objemových		max. 0,5	0,5-1,2	více než 1,2
Extrakt původní mladiny3) v % hmotnostních		nestanoveno		max. 6	7 až 10	11 až 12		min. 13	min. 18

¹⁾ U údajů, s výjimkou údajů uvedených v poznámkách 2 a 3, označených na obale v množstevních jednotkách, se připouští absolutní hodnota kladné i záporné odchylky 10 % relativních, pokud není uvedeno, že jde o průměrné hodnoty.
Poznámka:
²⁾ U piv s obsahem alkoholu do 1,2 % včetně se připouští absolutní hodnota kladné i záporné odchylky 0,3 % objemových od deklarované hodnoty, u piv s obsahem alkoholu nad 1,2 do 5,5 % objemových včetně se připouští absolutní hodnota kladné i záporné odchylky 0,5 % objemových od deklarované hodnoty a u piv s obsahem alkoholu nad 5,5 % objemových se připouští absolutní hodnota kladné i záporné odchylky 1,0 % objemových od deklarované hodnoty, přičemž musí být dodrženy minimální nebo maximální stanovené hodnoty.
³⁾ Obsah extraktu původní mladiny, stanovený výpočtem podle velkého Ballingova vzorce, se posuzuje hodnotou zaokrouhlenou na celé číslo směrem dolů.