(1) Tento zákon vymezuje podmínky pro výrobu, úpravu, skladování, evidenci a oběh lihu a stanoví působnost ministerstev a jiných správních úřadů na tomto úseku.

(2) Účelem zákona je stanovit při výrobě, úpravě, skladování a uvádění lihu do oběhu

a) postupy zajišťující daňové příjmy státního rozpočtu,

b) omezení zabraňující změnám jednotlivých druhů lihu.