1. 2 DEFINICE A JEDNOTKY
Povrchová volná entalpie vztažená na jednotku povrchu se nazývá povrchové napětí.
Vyjadřuje se v těchto jednotkách:
N.m ^-1 (jednotka v soustavě SI), nebo
mN.m ^-1 (odvozená jednotka v soustavě SI),
1 N.m^-1 = 10³ dyn.cm^-1,
1 mN.m^-1 = 1 dyn.cm^-1 v zastaralé soustavě CGS.