44. V části 2 přílohy bod 16. včetně nadpisu a poznámky zní:
„16. KOŘENÍ, SMĚSI KOŘENÍ A SUCHÉ KOŘENICÍ PŘÍPRAVKY
| n | c | m | M | |
|---|---|---|---|---|
| Koliformní bakterie | 5 | 1 | 104 | 5.104 |
| Bacillus cereus | 5 | 2 | 103 | 104 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 2 | 102 | 103 |
| Clostridium perfringens | 5 | 2 | 102 | 103 |
| Salmonella | 5 | 0 | 0/25 | – |
| Plísně | 5 | 2 | 104 | 105 |
| Potenciálně toxinogenní plísně Aspergillus flavus*) | 5 | 2 | 102 | 5.103 |
*) Při překročení povolené hodnoty je pro posouzení rozhodující zjištěný obsah aflatoxinů, viz vyhláška č. 298/1997 Sb.“.