A. Podmínky a způsob skladování v objektu skladu a nezbytné vybavení zemědělského veřejného skladu pro skladování obilovin, luštěnin a olejnin

1. Základní požadavky:

1. 1. Suché, dobře větratelné, dobře čistitelné skladovací prostory, s hladkým povrchem stěn a podlah.

1. 2. Provádění předepsaných revizí, např. požární, elektroinstalace, hromosvody, zdvihací zařízení, tlakové nádoby, plyn, ruční nářadí, včetně odstranění závad.

1. 3. Dodržování systému dezinfekce, dezinsekce a deratizace včetně odstranění závad zjištěných orgány příslušnými k jejich kontrole.

1. 4. Zabezpečení proti vnikání ptactva a hlodavců.

2. Typ skladu:

2. 1. Silo.

2. 2. Halový sklad s izolací proti zemní vlhkosti, s podlahou nad úrovní okolního terénu upravenou tak, aby byla beze spár.

3. Výkonnost skladu při naskladnění a vyskladnění:

3. 1. Minimální výkonnost při naskladňování 30 t/hod. pro všechny druhy skladovaného zboží.

3. 2. Minimální výkonnost při vyskladňování 30 t/hod. pro všechny druhy skladovaného zboží.

4. Ošetření zboží:

4. 1. V silech přepouštěním nebo aktivním větráním.

4. 2. V halových skladech aktivním větráním (min. 2 m³/hod. na 1 t zboží).

5. Příjmové místo způsobilé přijímat zboží z dopravních prostředků s bočním nebo zadním vyprazdňováním.

6. Sklad je vybaven úředně ověřenou váhou mostní o minimální váživosti 25 t. Zjišťovat hmotnost postupným vážením souprav se nepřipouští.

7. Sklad je vybaven teploměrným systémem pro průběžné sledování teploty uskladněného obilí v celém objemu.

8. Sklad je vybaven pro odběr vzorků v souladu s bodem 1 přílohy č. 6.

9. Sklad má zajištěnou:

9. 1. Čisticí kapacitu minimálně 10 t/hod.

9. 2. Sušicí kapacitu minimálně 4 t/hod. při 4 % odsušku. V případě pevných a kapalných paliv jde o sušicí zařízení s nepřímým ohřevem.

9. 3. Laboratoř schopnou do 1 hodiny zjistit hodnoty všech jakostních znaků kromě klíčivosti a skrytého napadení hmyzem (a kromě stanovení obsahu tuku, obsahu N-látek v sušině a vlhkosti referenčními metodami) dle přílohy č. 2 pro zboží, které skladuje. Přesnost měření se dokládá platným ověřením u stanovených měřidel a kalibračním protokolem u infračervené technologie.

10. Ječmen sladovnický nesmí být dopravován řetězovými a šnekovými dopravníky.