1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Zjišťování vývoje výroby a odbytu masa a masných výrobků pro potřeby tržní regulace v zemědělství a potravinářství.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Hmotnostní ukazatele zdrojů masa a užití výrobků z masa.