3. NÁZEV STATISTICKÉHO ZJIŠŤOVÁNÍ:
Měsíční výkaz o vývoji průměrných cen jatečných zvířat a cen vybraných druhů masa a výrobků
ZNAČKA STATISTICKÉHO FORMULÁŘE:
Maso (MZe) 3-12

1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Sledování měsíčních trendů vývoje průměrných cen jatečných zvířat a vývoje cen vybraných druhů mas a výrobků pro potřeby tržní regulace v zemědělství a potravinářství.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Průměrné ceny jatečných zvířat (podle druhů a tříd jakosti), jejich porážková hmotnost, ceny výrobců vybraných druhů výsekových mas a masných výrobků.

2. Okruh zpravodajských jednotek
Ekonomické subjekty ve výrobě masa a masných výrobků (v masném průmyslu).
Odvětví (OKEČ): 15.1.

3. Způsob statistického zjišťování
Forma statistického zjišťování: výkaz
Použitá metoda: vyčerpávající zjišťování

4. Periodicita a lhůty k poskytnutí údajů
Periodicita statistického zjišťování: měsíční
Lhůta k poskytnutí údajů zpravodajskou jednotkou:
do 10 kalendářních dnů po skončení sledovaného období

5. Orgán provádějící statistické zjišťování
Ministerstvo zemědělství