6. V § 3 odst. 1 písmena b) a c) včetně poznámky po čarou č. 6) znějí:
„b) výsekové maso tržním druhem uvedeným v příslušných technických normách,⁶)
c) výsekové maso, čerstvé drůbeží maso, maso balené, králičí maso a zvěřina dělená a balená, droby, kosti, krev, syrový tuk a balené mleté maso, pokud nebyly zmrazeny, datem použitelnosti,
⁶) ČSN 57 6510 Hovězí maso pro výsek.
ČSN 57 6540 Vepřové maso pro výsek.
ČSN 57 6570 Telecí maso pro výsek.“.