VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH S VÝKONEM VETERINÁRNÍ PROHLÍDKY JATEČNÝCH ZVÍŘAT A MASA, S VYŠETŘENÍM A POSOUZENÍM ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ, A VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH SE SLEDOVÁNÍM PŘÍTOMNOSTI NĚKTERÝCH LÁTEK A JEJICH REZIDUÍ U ZVÍŘAT A V JEJICH PRODUKTECH VYBÍRANÝCH OD 1. LEDNA 2005 DO 31. PROSINCE 2006
Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa, vyšetření a posouzení živočišných produktů
Veterinární prohlídka produktů rybolovu

(1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa činí, jde-li o

(2) Je-li veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa prováděna v jiné době než v provozní době jatek, stanovené jejich provozním a sanitačním řádem, popřípadě – jde-li o jatky s malou kapacitou – v jiné době než ve stanovených porážecích dnech a hodinách, zvyšuje se náhrada nákladů spojených s jejím výkonem na dvojnásobek s výjimkou zvýšení náhrady nákladů uvedeného v odstavci 1 písm. a) ve větě za středníkem.

(1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky masa související s jeho bouráním¹¹) činí 55,– Kč za každou tunu masa přicházejícího do bourárny; tato částka se připočítává k částkám uvedeným v § 16.

(2) Provádí-li se bourání masa v podniku, v němž bylo toto maso získáno, snižuje se částka uvedená v odstavci 1 o 55 %.

(1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu¹³) při jejich prvním uvedení na trh činí za každou i započatou tunu produktů rybolovu 19,– Kč pro prvních 50 tun a 10,– Kč za každou další tunu.

(2) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu při jejich vstupu do zpracovatelského podniku činí 19,– Kč za každou i započatou tunu produktů rybolovu.

(3) Provádí-li se opracování nebo zpracování produktů rybolovu na stejném místě (ve stejném podniku), jako jejich první prodej, snižuje se částka uvedená v odstavci 2 o 55 %.

(4) Za produkty rybolovu se považují všichni mořští nebo sladkovodní živočichové nebo jejich části včetně jiker a mlíčí, kromě vodních savců, žab, živočichů vodního hospodářství a mlžů.

a) hovězí a telecí maso:

dospělý skot	83,– Kč za zvíře,
mladý skot	47,– Kč za zvíře;

v případě dospělého skotu starého nejméně 24 měsíců poraženého nutnou porážkou a dospělého skotu starého nejméně 30 měsíců se částka 83,– Kč zvyšuje o částku 750,– Kč za zvíře;

b) koňské maso:

kůň, osel nebo jejich kříženec

81,– Kč za zvíře

c) vepřové maso:

prase s hmotností (poraženého zvířete)
– méně než 25 kg	10,– Kč za zvíře,
– 25 kg a více	25,– Kč za zvíře;

d) maso ovcí a koz:

zvíře s hmotností (poraženého zvířete)
– méně než 12 kg	4,– Kč za zvíře,
– od 12 kg do 18 kg	7,– Kč za zvíře,
– 18 kg a více	10,– Kč za zvíře;

e) drůbeží maso:

na jatkách, které zpracovávají méně než 10 000 kusů drůbeže ročně	0,33 Kč za zvíře,
na jatkách, která zpracovávají více než 10 000 kusů a méně než 150 000 kusů drůbeže ročně	0,25 Kč za zvíře,
na jatkách, které zpracovávají více než 150 000 kusů drůbeže ročně	0,22 Kč za zvíře;

f) králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřina:

králíci a drobná srstnatá a pernatá zvěř	podle písmene e),
divoká prasata	podle písmene c),
přežvýkavci	podle písmene d).

c) mléko a mléčné produkty, 0,40 Kč za každých i započatých 1 000 litrů syrového mléka,

(1) Náhrada nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech¹⁴) činí, jde-li o

a) živá jatečná zvířata a maso, na něž se vztahuje § 16 odst. 1, 25,– Kč za každou i započatou tunu masa z jatek,

b) produkty rybolovu, na něž se vztahuje § 20, 2,50 Kč za každou i započatou tunu těchto produktů uváděných do oběhu,

d) vaječné výrobky, částku odpovídající skutečným nákladům na jejich veterinární prohlídku.

(2) Náhrada nákladů uvedených v odstavci 1 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona v příslušném podniku, který je součástí produkčního řetězce: na jatkách, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. a), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. b), v podniku pro ošetření mléka, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. c), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. d).