D. Za „surové oleje“ podpoložky 1510 00 10 se považují oleje získané zejména z olivových pokrutin, které vykazují tyto vlastnosti:

a) obsah erythrodiolu a uvaolu (urs-12-en-3,28-diolu) vyšší než 4,5 %;

b) obsah nasycených mastných kyselin ve 2. pozici triglyceridů nepřesahující 2,2 %;

c) suma trans-izomerů kyseliny olejové nepřesahující 0,20 % a suma trans-izomerů kyselin linolové a linolenové nepřesahující 0,10 %;

d) rozdíl mezi výsledky HPLC a teoretickým obsahem triglyceridů s ECN42 je 0,6 nebo méně.