27. Příloha č. 8 zní:
„Příloha č. 8 k vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Druh	Skupina	Podskupina	Obsah etanolu v obj. % v hotovém výrobku nejméně	Obsah etanolu v obj. % v polotovaru destilátu a hotovém výrobku	Extrakt v g/l nejvýše	Těkavé látky v g/l alk. nejméně*)	Cukr jako invertní v g/l**)
líh konzumní				nejvýše 80
lihovina	destilát	vinný destilát	37,5	méně než 86	20	1,25
		vínovice neboli brandy	36	méně než 86, použitý destilát z vína méně než 94,8	20	1,25	max. 10
		matolinovice vinná	37,5	méně než 86	4	1,4
		matolinovice ovocná	37,5	méně než 86	4	2,0
		mlátovice	38	méně než 86	4	1,4
		korintská pálenka	37,5	méně než 94,5	20
		rum	37,5	méně než 96	10		max. 10
		whisky	40	méně než 94,8
		obilný destilát	35 (žitná 32 )	méně než 96	5
		průtahový destilát	37,5
		ovocný destilát	37,5	méně než 86	5	2,0
		ovocný průtahový destilát	37,5	méně než 96	5
		borovička průtahová	37,5	méně než 96
		destilát z cidru nebo perry	37,5	méně než 86		2,0
		pivní pálenka	38	méně než 86
		tequila	38
	kategori- zovaná lihovina	likér	15				min. 100
			(vaječný likér 14)
		krém	15				min. 250
		aquavit	37,5	méně než 96	15		max. 5
		borovička kvasná	37,5	méně než 96			max. 4
		genever	37,5	méně než 96
		gin	37,5	méně než 96
		pastis	40	méně než 96			max. 100
		ouzo	37,5	nejvýše 80			max. 50
		hořcová pálenka	37,5	méně než 96
		vodka	37,5		5		max. 5
		tuzemák	37,5		8		max. 5
		hořká lihovina	35				max. 100
		ovocná lihovina	35
		ostatní lihovina	15
		míchaná lihovina	15
Ostatní alkoholický nápoj			1,2
Ostatní alkoholický nápoj se sníženým obsahem alkoholu			0,5

Poznámka:
*) Ostatní těkavé látky mimo etanolu a metanolu, tj. suma obsahů vyšších alkoholů, esterů a aldehydů.
**) Pokud není limit stanoven, přídavek cukru se neomezuje.“.