(24) Sýr se označí

a) názvem druhu; tavený sýr, tavený sýrový výrobek a syrovátkový sýr rovněž názvem skupiny,

b) u skupiny přírodních sýrů lze sýr označit názvem podskupiny, pokud splňuje požadavky stanovené v příloze č. 2 tabulkách 9, 10 a 12,

c) obsahem tuku nebo tuku v sušině,

d) obsahem sušiny,

e) použitou ochucující složkou,

f) jako „tavený sýrový výrobek“, pokud tavený sýr obsahuje více než 5 % laktózy.