(2) Klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností podle odstavce 1 lze provádět s těžbou kruponu, a to
za použití metody vhodné pro tento způsob klasifikace a schválené podle odstavce 1.

a) před vykolením, nebo

b) po vykolení a stažení kůže z těla jatečného prasete po provedení základních řezů a zkráceného řezu podle odstavce 3,