(3) Součástí žádosti o schválení musí být vedle písemných závazků podle předpisu Evropských společenství¹⁰) jmenný seznam podporovaných mléčných výrobků, které hodlá žadatel dodávat do škol nebo zařízení školního stravování, vyrobených v souladu s požadavky stanovenými předpisem Evropských společenství upravujícím hygienu potravin, zákonem o potravinách a vyhláškou vydanou k jeho provedení^10a), obsahující u každého podporovaného mléčného výrobku

1. název výrobku,

2. označení výrobce (jméno, popřípadě jména a příjmení, popřípadě obchodní firma, a místo trvalého pobytu nebo název, popřípadě obchodní firma, a adresa sídla),

3. charakteristiku výrobku zahrnující zejména základní použité suroviny, základní pomocné přísady včetně případné ochucující složky, u které bude uveden podíl přidaného cukru v procentech,

4. údaje o fyzikálních a chemických vlastnostech výrobku, které musejí být v souladu s požadavky stanovenými zákonem o potravinách a s vyhláškou vydanou k jeho provedení^10b), doložené protokolem vydaným akreditovanou laboratoří¹¹),

5. popis balení podporovaného mléčného výrobku včetně charakteristiky použitého obalu,

6. způsob distribuce včetně podmínek skladování.