6.1. Vzorec a metoda výpočtu
Úbytek hmotnosti sušením počítaná jako procento hmotnosti vzorku je dána vzorcem:
100 × m2 - m3m2 - m1
kde:
m1 - hmotnost misky (g),
m2 - hmotnost misky a vzorku před sušením (g),
m3 - hmotnost misky a vzorku po vysušení (g).