4.3 Specifické požadavky
Nejsou-li na úrovni Evropských společenství předepsány specifické metody pro stanovení množství ochratoxinu A v potravinách, mohou laboratoře zvolit jakoukoliv metodu za předpokladu, že splňuje následující kritéria:
Charakteristika účinnosti metody pro stanovení ochratoxinu A

Množství µg/kgOchratoxin A
RSDr (%)RSDR (%)Výtěžnost (%)
< 1≤ 40≤ 6050 až 120
1 až 10≤ 20≤ 3070 až 110

Detekční limity použitých metod nejsou uvedeny, neboť přesnost je uvedena pro uvažované koncentrace.
Hodnoty přesnosti jsou vypočteny z Horwitzovy rovnice:
RSDR = 2(1-0,5logC)
kde:
RSDR je relativní směrodatná odchylka vypočtená z výsledků získaných za podmínek reprodukovatelnosti sR/x~ × 100,
c je poměr koncentrací (tj. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1 000 mg/kg).
Toto je zobecněná rovnice pro přesnost, u níž se ukazuje, že u většiny rutinních metod zkoušení nezávisí na analytu a matrici, nýbrž pouze na koncentraci.