b) Požadavek odborných teoretických vědomostí
nařízení Rady 2092/91 včetně doplňujících předpisů, zákon č. 242/2000 Sb., legislativa ČR v oblasti potravinářství, výroba biopotravin, skladování bioproduktů a biopotravin, označování, přeprava a evidence bioproduktů a biopotravin, dovoz a vývoz bioproduktů a biopotravin