B. Mezní hodnoty chemických látek, které může obsahovat vzorek ovoce

Chemická látkaMezní hodnota celkového obsahu chemické
látky v ovoci (mg.kg-1)
Olovo (Pb)0,4
Kadmium (Cd)0,03
Rtuť (Hg)0,005
Chrom (Cr)0,1
Arsen (As)0,5