(2) Za nosiče a rozpouštědla se v rámci této vyhlášky nepovažují:

a) látky obecně považované za potraviny,

b) látky uvedené v části 1 oddíle A odst. 2,

c) látky, které mají primárně funkci kyseliny nebo regulátoru kyselosti jako je kyselina citronová a hydroxid amonný.
Tabulka

Číslo E	Látka	Omezení použití
E 170	Uhličitany vápenaté
E 263	Octan vápenatý
E 322	Lecitiny	barviva, antioxidanty rozpustné v tucích, leštící látky pro ovoce
E 331	Citráty sodné
E 332	Citráty draselné
E 341	Fosforečnany vápenaté
E 400	Kyselina alginová
E 401	Alginát sodný
E 402	Alginát draselný
E 403	Alginát amonný
E 404	Alginát vápenatý
E 405	Propan 1,2 diolalginát
E 406	Agar
E 407	Karagenan
E407a	Guma Euchema (synon. afinát řasy Euchema)
E 410	Karubin
E 412	Guma guar
E 413	Tragant
E 414	Arabská guma
E 415	Xanthan
E 420	Sorbitol
E 421	Mannitol
E 422	Glycerol
E 425	Konjak i) konjaková guma ii) konjak glukomannan
E 432	Polysorbat 20	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 433	Polysorbat 80	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 434	Polysorbat 40	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 435	Polysorbat 60	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 436	Polysorbat 65	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, odpěňovače, leštící látky pro ovoce

Číslo E	Látka	Omezení použití
E 440	Pektiny
E 442	Amonné soli fosfatidových kyselin	antioxidanty
E 459	Beta-cyklodextrin	1 000 mg/kg
E 460	Celulosy (i) i (ii)
E 461	Methylcelulosa
E 463	Hydroxypropyl-celulosa
E 464	Hydroxypropylmethyl-celulosa
E 465	Ethylmethylcelulosa
E 466	Karboxymethyl-celulosa
E 468	Zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulosy (Zesíťovaná celulosová guma)	sladidla
E 469	Enzymově hydrolyzovaná karboxymethyl-celulosa
E 470a	Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin	leštící látky pro ovoce
E470b	Horečnaté soli mastných kyselin	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E 471	Mono- a diglyceridy mastných kyselin	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata, leštící látky pro ovoce
E472a	Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E472c	Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E472e	Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E 473	Estery sacharosy s mastnými kyselinami	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E 475	Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami	barviva a v tuku rozpustné antioxidanty, aromata
E 491	Sorbitanmonostearát	barviva a odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 492	Sorbitantristearát	barviva a odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 493	Sorbitanmonolaurát	barviva a odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 494	Sorbitanmonooleát	barviva a odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 495	Sorbitanmonopalmitát	barviva a odpěňovače, leštící látky pro ovoce
E 501	Uhličitany draselné
E 504	Uhličitany horečnaté
E 508	Chlorid draselný
E 509	Chlorid vápenatý
E511	Chlorid hořečnatý
E 514	Sírany sodné
E515	Sírany draselné
E 516	Sírany vápenaté

Číslo E	Látka	Omezení použití
E 517	Sírany amonné
E 551	Oxid křemičitý	nejvýše 5 %, pouze emulgátory, barviva, aromata
E 552	Kremičitan vápenatý	nejvýše 5 %, pouze emulgátory a barviva
E 553 b	Talek	nejvýše 5 %, pouze barviva
E 558	Bentonit	nejvýše 5 %. pouze barviva
E 559	Křemičitan hlinitý (kaolin)	nejvýše 5 %, pouze barviva
E 570	Mastné kyseliny	leštící látky pro ovoce
E 577	Glukonát draselný
E 640	Glycin a jeho sodná sůl
E 900	Dimethylpolysiloxan	leštící látky pro ovoce
E 901	Včelí vosk	pouze barviva
E 953	Isomalt
E 965	Maltitol
E 966	Laktitol
E 967	Xylitol
E 1200	Polydextrozy
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	pouze sladidla
E 1202	Polyvinylpolypyrrolidon	pouze sladidla
E 1404	Oxidovaný škrob
E 1410	Fosforečnanový monoester škrobu
E 1412	Fosforečnanový diester škrobu
E 1413	Monofosforečnan škrobového difosforečnanu
E 1414	Acetylovaný škrobový difosforečnan
E 1420	Acetylovaný škrob
E 1422	Acetylovaný škrobový adipan
E 1440	Hydroxypropylškrob
E 1442	Hydroxypropylškrobový fosforečnan
E 1450	Škrobový oktenyljantaran sodný
E 1451	Acetylovaný oxidovaný škrob
E 1505	Triethylcitrát
E 1518	Glyceryltriacetát
E 1520	Propan-1,2-diol (Propylenglykol)	barviva, emulgátory, antioxidanty, enzymy, aromata (maximálně 1 000 mg/kg v potravině)
Bez čísla E	Polyethylenglykol (6000)	pouze enzymové přípravky max. 10% sladidla
E 555	Hlinitokřemičitan draselný	E 171 oxid titaničitý a E 172 oxidy a hydroxidy železa (maximálně 90% vzhledem k barvivu)