a) cukrovarnickým podnikem osoba, která vyrábí cukr a má sídlo na území České republiky3),
b) cukrovarem zařízení cukrovarnického podniku určené k výrobě cukru, které se nachází na území České republiky4),
c) cukrovou řepou produkt zemědělské výroby5) vypěstovaný na území České republiky pro výrobu cukru v cukrovaru.