1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Získání základních informací o nákupu ovoce a zeleniny pro zpracování včetně nákupních cen a o výrobě ovocných a zeleninových výrobků, pro hodnocení úrovně konzervárenské produkce, k analytickým účelům a pro informační zabezpečení resortu.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Nákup jednotlivých druhů ovoce a zeleniny pro konzervaci z tuzemska a ze zahraničí v hmotnostních ukazatelích, nákupní ceny ovoce a zeleniny a produkce výrobků z ovoce a zeleniny.