17. V příloze č. 3 se za položku E 425 (ii) KONJAKOVÝ GLUKOMANNAN vkládá nová položka, která zní:
| „E 426 SÓJOVÁ HEMICELULÓZA | |
| Synonyma | |
| Definice | Sójová hemicelulóza je rafinovaný polysacharid rozpustný ve vodě získávaný z přirozeného kmene sójové vlákniny extrakcí horkou vodou |
| Chemický název | Sójové polysacharidy rozpustné ve vodě Sójová vláknina rozpustná ve vodě |
| Einecs | |
| Kód E | E 426 |
| Obsah | Ne méně než 74 % sacharidů |
| Popis | Polétavý sušený bílý prášek |
| Identifikace | |
| A. Rozpustnost pH 1 % roztoku | Rozpustný v horké nebo studené vodě, bez tvorby gelu 5,5 ±1,5 |
| B. Viskozita 10 % roztoku | Ne více než 200 mPa.s |
| Čistota | |
| Ztráta sušením | Ne více než 7 % (105 °C, 4 hodiny) |
| Bílkoviny | Ne více než 14 % |
| Celkový popel | Ne více než 9,5 % (600 °C, 4 hodiny) |
| Arzen | Ne více než 2 mg/kg |
| Olovo | Ne více než 5 mg/kg |
| Rtuť | Ne více než 1 mg/kg |
| Kadmium | Ne více než 1 mg/kg |
| Standardní počet | Ne více než 3 000 mikroorganismů na gram |
| mikroorganismů | |
| Kvasinky a plísně | Ne více než 100 mikroorganismů na gram |
| E. coli | Nesmí být přítomny v 10 g.“. |