7. V příloze č. 2 položka E 966 - LAKTITOL zní:

„E 966 - LACTITOL
Synonyma Laktit, laktositol, laktobiosit
Definice
Chemický název 4-O-β-D-Galaktopyranosyl-D-glucitol
Einecs 209-566-5
Kód E E 966
Chemický vzorec C12H24O11
Relativní molekulová hmotnost 344,32
Obsah Ne méně než 95 % na bezvodé bázi
Popis Sladce chutnající krystalické prášky nebo bezbarvé roztoky. Krystalické produkty jsou v bezvodé, monohydrátové a dihydrátové formě
Identifikace
A. Rozpustnost Velmi snadno rozpustný ve vodě
B. Specifická optická otáčivost[alfa]D20 = +13° až +16° přepočteno na bezvodou bázi (10 % hmot./obj. vodný roztok)
Čistota
Voda Krystalické produkty; ne více než 10,5 % (Karl-Fischerova metoda)
Ostatní polyoly Ne více než 2,5 % vztaženo na bezvodou bázi
Redukující cukry Ne více než 0,2 % vyjádřeno jako glukosa v sušině
Chloridy Ne více než 100 mg/kg vztaženo na sušinu
Sírany Ne více než 200 mg/kg vztaženo na sušinu
Síranový popel Ne více než 0,1 % vztaženo na sušinu
Nikl Ne více než 2 mg/kg vztaženo na sušinu
Arzen Ne více než 3 mg/kg vztaženo na sušinu
Olovo Ne více než 1 mg/kg vztaženo na sušinu.“.