(1) Záznam o příjmu a vydání lihu včetně množství lihu obsaženého v surovinách, polotovarech a hotových výrobcích (dále jen „záznam“) vedou právnické a fyzické osoby v listinné nebo elektronické podobě s možností výstupu v listinné formě. Záznam může být veden také v evidenci vybraných výrobků podle § 37 a 38 zákona o spotřebních daních, pokud tato evidence umožňuje třídění podle odstavců 2 až 6 a podle § 22. Záznam obsahuje část příjmovou a část výdajovou, které musí obsahovat tyto údaje:

a) datum zápisu,

b) označení dokladu, na základě kterého byl zápis příjmu nebo vydání proveden,

c) druh přijatého nebo vydaného lihu,

d) množství přijatého nebo vydaného lihu v měřicích jednotkách,

e) ostatní příjmy nebo ostatní vydání lihu.