1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Potřeby hodnocení vývoje vzdělávací soustavy, získání podkladů pro zprávu o stavu a rozvoji vzdělávací soustavy a pro informace poskytované mezinárodním organizacím, zejména Eurostat, UNESCO a OECD.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Výkony (počty vydaných hlavních jídel, počty stravovacích dnů), kapacita a pracovníci menzy.